甘肃省食品药品监督管理局关于2017年第南平腺毛木蓝长梗山矾小花暗罗绒藜Rra

甘肃省食品药品监督管理局关于2017年第四季度食品安全监督抽检分析情况的通告

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核心提示：2017年第四线叶柴胡季度，甘肃省食品药品监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划，对全省范围内生产经营的27大类26494批次食品样品进行了监督抽检，检验项目合格的样品25841批次，不合格样品653批次，总体合格率为97.应对市场变化的坚强堡垒54%。

2017年第四季度，甘肃省食品药品监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划，对全省范围内生产经营的27大类26494批次食品样品进行了监督抽检，检验项目合格的样品25841批次，不合格样品653批次，总体合格率为97.54%。比2017年三季度高0.07个百分点。其中，粮食加工品、调味品、饼干、速冻食品、16混凝土膨胀剂薯类和膨化食品、糖果制品、炒货及坚果制品、蛋制品、水云南堇菜产制品、食品添加剂安全状况良好，合格率为100%。食糖、饮料、方便食品、水果制品不合格率较高，分别为10.00%、7.93%、6.86%、6.54%。各类食品监督抽检结果见附件。

抽检发现的主要问题有：一是食品中微生物污染问题占不合格总数的40.3%，比三季度低1.2个百分点；二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的22.5%,比三季度高1.7个百分点；三是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的16.7%,比三季度高0.6个百分点；四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的11.2%,比三季度高0.5个百分点；五是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的8.6%,比三季度低1.8个百分点；六是准确的方法应当找出位移谱密度曲线食品中重金属元素污染问题占不合格总数的0.7%,比三季度高0.1个百分点。