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杭州水果市场淘新鲜水果过大年(新闻)瓶花木

文章来源:苎金农业网  |  2021-11-29

杭州水果市场淘新鲜水果过大年

在年货清单中,你最不能少的是水果,记者带着大家到杭城******的水果批发市场——杭州农副产品物流中心果品批发市场看看。

走进水果批发市场,各家商铺的水果琳琅满目,铺满整个商铺。比起其他食品,水果是最健康、最营养,也是最不容易发胖的食物,为此,选购水果作为年货是******的选择。和往年相比,今年的水果有什么不一样吗?今年的水果依然丰富,可供选择的水果更多了,大家可以选择苹果、车厘子、梨、哈密瓜、橙子等等。

记者在市场中发现两大亮点:第一,苹果的种类更多了,以往苹果只有单一的红心苹果、阿克苏苹果,今年多了许多地名的,如陕西苹果、洛川青苹果、烟台苹果,而且包装也更精致。苹果预意 “平平安安”,所以苹果年货必选;第二,橙子成为市场的新宠,受欢迎的原因主要是现在的橙子甜份非常足。

橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔。选购之前,可以用白餐巾纸******是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色,橙子应该是皮越薄越好。

记者在果品市场调查发现,市场中最多的水果就属车厘子,可以说是消费者的最爱。据管理员戴国建介绍:“根据这几年行情,每家商铺都会准备车厘子,是消费者选购最多的水果之一。”

车厘子为何深得消费者喜爱呢?因为红色的车厘子,过年吃特别喜庆,而且食用非常方便,同时,维生素C的含量特别高,所以是消费者所喜欢的水果。

今年的车厘子的批发价格,较往年略高,去年,中档车厘子40元/斤,今年就达到了51/斤,高端的车厘子要到70-80元/斤。当然了,果品批发市场******档次的车厘子,从20-100元/斤都有。

车厘子等级差别很大,在南半球的车厘子等级示意图中,种植者大多采用J(jumbo)来计算,“J”的数字越多代表车厘子的个头越大。如果以直径25mm左右的1元硬币作为参照物,市面上不少普通尺寸的车厘子都是22~26mm,而J级别的车厘子起步就是26mm以上,JJ级别的车厘子的等级划分是28~30mm。记者发现一件有意思的事情,市场里面J的行话不读“杰”而读 “沟”,所以分辨级别就说单沟、双沟、三沟是辨别车厘子品质好坏的标准,三沟的车厘子为顶级。

据水果市场销售人员介绍,在选购车厘子的时候要注意:“果肉颜色紫红色******,抗氧化能力******。车厘子中,新西兰和智利的甜、脆、水分充足;看果皮,新鲜的车厘子外表鲜亮,果皮没有‘皱纹’。还要看有没有坏斑,如果有坏斑,那说明时间长了,口感自然差。看果柄,新鲜的车厘子果柄是绿色的,时间久了的车厘子果柄有些枯黄。”

新年里,你的餐桌上一定有丰富的大餐,为了平衡饮食结构,选购适合的水果,一定是最佳的选择。年前,大家一起带着新鲜的水果回家过年吧!

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