洋白菜内心发黄洋白菜内心发黄能吃吗家麻树

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1、白菜叶子切小片，帮子切窄条，冻豆腐切小块，西红柿切小块，香菇泡软了切两半，锅里多放点油烧热了，上面这些一起下锅，加盐，开始炖。自己会出水的。煮到一半时放点火腿肠的小片或虾米，翻一下，继续炖，开锅就好了。我有时洒点胡椒粉，也好吃。香辣白菜【原料】：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克，米醋15克，干辣椒5克，净葱8克，姜5克。

2、将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜帮切成1。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。香辣白菜【原料】：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克，米醋15克，干辣椒5克，净葱8克，姜5克。

洋白菜内心发黄相关拓展

洋白菜内心发黄能吃吗

哺乳期的产妇是可以食用洋白菜的，性平味甘，有补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨等功效，哺乳期的产妇适当食用还能补充一定的营养元素，促进身体恢复和宝宝的发育。洋白菜含有维生素U，维生素U是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。卷心菜里的吲朵素能改变雌激素的代谢，降低乳癌风险，其所含有的异硫氰酸盐，可降低致癌物的毒性，有效预防肺癌和食道癌。

洋白菜中含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。哺乳期妈妈吃了不仅可以补充自身所需的营养还能通过乳汁给宝宝提供有质量的发育原料，对改善妈妈贫血也是有帮助的。洋白菜也有可能成为过敏源的，如果是对卷心菜过敏的话，食用洋白菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用洋白菜。

洋白菜内心发黄还能吃吗

孕妇能吃洋白菜，洋白菜性平味甘，有补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨等功效，洋白菜热量低，营养高，孕妇适当食用能提高免疫力，并补充钾和叶酸，对胎儿发育很有好处。卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，棉子糖虽不为人体胃肠消化，但可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用，进而能够起到减少癌症的产生。

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，比番茄的含量还要高三倍，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质，可干扰机体甲状腺对碘的利用，因此，甲状腺功能减退症患者需少量食用甚至不要吃卷心菜，以免加重病情。

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